إن فرض ضريبة بنسبة 20% على الوجبات السريعة يمكن أن ينقذ حياة عدد أكبر من الأرواح مقارنة بضريبة السكر

إن فرض ضريبة بنسبة 20% على الوجبات السريعة يمكن أن ينقذ حياة عدد أكبر من الأرواح مقارنة بضريبة السكر بقلم تزمان ديفيز، جايسون وو، المحادثة تم تحريره بواسطة ليزا لوك، راجعه روبرت إيجان قفل ليزا محرر علمي تعرف على فريق التحرير لدينا وراء عملية التحرير لدينا روبرت إيجان محرر مشارك تعرف على فريق التحرير لدينا وراء عملية التحرير لدينا ملاحظات المحررين تمت مراجعة هذه المقالة وفقًا لموقع Science X's عملية التحرير والسياسات. وقد أبرز المحررون السمات التالية مع ضمان مصداقية المحتوى: التحقق من الحقيقة منشور تمت مراجعته من قبل النظراء مصدر موثوق كتبها الباحث (الباحثين) تدقيق جيست أضف كمصدر مفضل يعرف كل متسوق أسترالي مدى تأثير الأطعمة السريعة الرخيصة على أرفف المتاجر الكبرى. وفي الوقت نفسه، تستمر أسعار الفواكه والخضروات الطازجة في الارتفاع. لذلك ليس من المستغرب أن تكون حالات مثل السمنة ومرض السكري من النوع الثاني شائعة جدًا، ويكافح نظام الرعاية الصحية في أستراليا للتعامل معها. ولكن ماذا لو كانت السياسات قادرة على المساعدة في تحقيق تكافؤ الفرص؟ وماذا يعني ذلك بالنسبة لصحتنا، والإنفاق على الرعاية الصحية؟ وتشير تقديرات بحثنا الجديد، الذي نشر اليوم في مجلة لانسيت للصحة العامة، إلى أن فرض ضريبة بنسبة 20% على الأطعمة غير الصحية يمكن أن يمنع 212 ألف حالة وفاة مبكرة ويوفر 14.9 مليار دولار أسترالي من تكاليف الرعاية الصحية على مدى حياة البالغين الأستراليين الذين هم على قيد الحياة اليوم. وقدّرنا أن الأثر الصحي قد يكون أكبر إذا تم استخدام عائدات الضرائب لدعم الفواكه والخضراوات. ماذا فعلنا ونعني بـ "الأطعمة غير الصحية" المشروبات السكرية والمصاصات والوجبات الخفيفة المالحة والبسكويت والمعجنات واللحوم المصنعة والآيس كريم. هذه هي أنواع الأطعمة التي تنص الإرشادات الغذائية الأسترالية على أنه يجب علينا الحد منها من أجل الصحة المثالية. ومع ذلك، فإن معظم الأستراليين يجدون صعوبة في مقاومتها. لقد وضعنا نموذجًا لكيفية قيام فرض ضرائب على هذه الأطعمة بنسبة 20% بتغيير نوع الطعام الذي يشتريه الأستراليون. يمكن أن تكون هذه ضريبة بنسبة 20% على سعر التجزئة أو ضريبة بنسبة 20% مطبقة عند نقطة التصنيع (ضريبة الإنتاج). لكن نموذجنا لم يحدد النوع، فقط أن السعر سيرتفع بنسبة 20%. وقمنا أيضًا بنمذجة التأثيرات غير المباشرة على الوزن وضغط الدم والأمراض المزمنة على مدى عمر البالغين الذين تبلغ أعمارهم 20 عامًا أو أكثر في أستراليا. ثم قمنا بتقدير ما يمكن أن يحدث إذا استخدمنا هذه الإيرادات لدعم الفواكه والخضروات، وأي فوائد صحية إضافية قد تترتب على ذلك. ونظرنا أيضًا في كيفية اختلاف هذه التأثيرات بالنسبة للأسر عبر الطيف الاجتماعي والاقتصادي - من أفقر 20% إلى أغنى 20% - لنرى كيف يمكن للضرائب والإعانات أن تؤثر على الأشخاص في أوضاع مالية مختلفة. ما وجدناه تشير تقديراتنا إلى أن الضريبة البالغة 20% يمكن أن تخفض مشتريات الأطعمة غير الصحية بنحو 8% إلى 26% حسب الفئة. وهذا يمكن أن يؤدي إلى 660.000 حالة أقل من مرض السكري من النوع 2 و 787.000 حالة أقل من أمراض القلب على مدى الحياة المتبقية للبالغين الأستراليين على قيد الحياة اليوم. وهذا بدوره يمكن أن يمنع حوالي 212 ألف حالة وفاة مبكرة. ويمكن أن تكون العوائد الاقتصادية كبيرة. وقد قدرنا أن إجمالي التخفيض قدره 14.9 مليار دولار في تكاليف الرعاية الصحية.